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| 今天早上，在蕊真副主任盛情邀請下，專程騎著機車到潭子大馬路邊的伊甸愛伊屋庇護工場，就為了拍攝牛軋糖的製作過程。 到了庇護工場，早了一些，學員們在巫師傅的帶領之下，正在整理場地，預備製作牛軋糖。看著大家在忙著，想著的是忙碌預備聖誕禮物的精靈們。 |
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一到那邊，咱們的巫師傅先拿了顆牛軋糖給我瞧瞧。不只是用眼睛瞧瞧，也咬咬看。本來預備好要用力咬這顆牛軋糖，結果...居然不需要多大力氣就咬斷這顆牛軋糖了，而且不會黏著包裝紙，也不會黏牙，而且味道很香，還不會甜得膩人∼∼∼ 於是趕緊拿出相機，先拍拍不同包裝的牛軋糖，這麼好吃的糖果，值得介紹給大家。 |
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| 看著巫師傅帶著學員一步步的手工製作牛軋糖，真覺得不簡單。要先烘焙杏仁果、預備糖漿等等原料，然後攪拌均勻後，倒在烤盤裡頭，等溫度稍降低之後，再切割成小塊。 只可惜等到下午，溫度才能冷卻到合宜程度，也才能切割。所以只好拍攝製作過程的前半段。 |
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